私はラポールで働く
さるパティシエール
キッチンリーダーとして、1店舗のキッチンを任せられているの
私がなぜラポールで働くことになったのか特別に教えるわ
私はラポールで働くさるパティシエール
キッチンリーダーとして、1店舗のキッチンを任せられているの
私がなぜラポールで働くことになったか特別に教えるわ。
私の両親はさる池村で自営業を営んでいたの
忙しかったから数少ない家族団らんの時間を大切にしていて、
私が作ったお菓子をとても喜んでもらえたの
それがきっかけでパティシエを目指して
桃山製菓専門学校で2年間お菓子づくりの勉強をしたわ
卒業後、鬼ヶ島で働き始めたの
けれども、そこではぎすぎすした人間関係
毎日、お客さんの顔色よりも、
働く人の顔色ばかり見てびくびくするばかり
ちっともお菓子づくりを楽しいと思えなかったの
そんなときに桃太郎に出会ったの
チームワーク溢れるパティスリーを作りたい
パティシエールが生き生きとお菓子を作り
お客さんは笑顔にあふれている
私もその想いに共感し、一緒に旅してるの