私はラポールで働く
さるパティシエール
キッチンリーダーとして、1店舗のキッチンを任せられているの

私がなぜラポールで働くことになったのか特別に教えるわ

さるパティシエール

私はラポールで働くさるパティシエール
キッチンリーダーとして、1店舗のキッチンを任せられているの
私がなぜラポールで働くことになったか特別に教えるわ。

私の両親はさる池村で自営業を営んでいたの
忙しかったから数少ない家族団らんの時間を大切にしていて、
私が作ったお菓子をとても喜んでもらえたの
それがきっかけでパティシエを目指して
桃山製菓専門学校で2年間お菓子づくりの勉強をしたわ

卒業後、鬼ヶ島で働き始めたの
けれども、そこではぎすぎすした人間関係
毎日、お客さんの顔色よりも、
働く人の顔色ばかり見てびくびくするばかり
ちっともお菓子づくりを楽しいと思えなかったの

そんなときに桃太郎に出会ったの
チームワーク溢れるパティスリーを作りたい
パティシエールが生き生きとお菓子を作り
お客さんは笑顔にあふれている

私もその想いに共感し、一緒に旅してるの

ラポールで働いて
ハッピーを手に入れよう

エゴグラム・YG検査といった性格分析を行い、何に適性があるのか?どのような仕事の仕方が向いているのか?多面的に判断し、適性を見ていきます。
また、制度よりも社風を大切にし、お互いに支え合い、学習する最強のチームを目指しています。
毎年2回定点観測する「やりがい指数アンケート」では、各店舗ごとに無記名でアンケートの実施を行います。

  1. あなたは仕事に行くのが楽しみですか? 1~10
  2. あなた仕事を通して理想の自分に近づいていますか? 1~10
  3. あなたは自分の意見が自由に発言できる環境がありますか? 1~10
  4. ・・・・・・・

など合計40問に答えて店舗ごとの「やりがい指数」を割り出します。このやりがい指数とお客さんかの満足は比例し、定点観測しています。
2017年ホワイト企業大賞「いきいきウーマン経営賞」を頂いたのも、この数値の高さを評価いただいたものでした。

これは、すべて現場パートナーの一人一人が作り上げた成果であり、そんなパートナーが私たちの誇りでもあります。自立したパートナーが集まり、自分たちの会社として捉え、創り上げています。

ラポールってこんなところ

REQUIREMENTS募集要項

パティシエコース

STEP採用までの流れ

  1. エントリーシート
  2. 店舗見学
  3. 1~7日のインターンシップ(現場・店長会・委員会活動など)
  4. 共感あれば面談へ進む(1次面談→2次面談)

CAREERキャリアアッププラン

  1. スマイリーパーク認定試験(入社50時間)
  2. お菓子の仕込み・仕上げを経験(1~2年)
  3. リーダー研修6か月コース(外部研修・可能思考研修受講)
  4. キッチンリーダー(計画・発注・仕込み・仕上げ・人財育成)(入社2~3年)
  5. 多様な個性を生かし、自らキャリアアップの道を作る

さるパティシエからのメッセージ

パティシエ(二ノ宮さん)

キッチンリーダーとして2年勤務

私のやりがいは、毎日の仕事を通して、キッチンでの作業、そして自分で立てた計画でみんなで一緒に毎日1日1日の作業を行なって、楽しくやっていくことが今の私のやりがいにつながっています。忙しい中でも皆と力を合わせて乗り越えられて、自分の中でもすごい成長できたと思っている場面が多々あります。

そして私だけじゃなくて、みんなすごい成長していっている、そういう会社です。 なので私とラポールで一緒に働きましょう!

さあ、あなたも
ラポールで働こう!

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